Музей корейской кухни и посуды Tteok (Tteok and Kitchen Utensil Museum)

Музей корейской кухни и посуды Tteok - это оригинальная выставка, которая посвящена распространенным корейским блюдам. В музее демонстрируются способы приготовления традиционной корейской еды и используемая для этого кухонная утварь.

Название данному музею дано в честь традиционного корейского блюда «tteok» что переводится как «рисовая лепешка» - она на протяжении многих веков являлась типичным блюдом для корейцев. Существует несколько сотен видов таких лепешек, как простых, так и с различными начинками, в музее собрано множество рецептов их приготовления. Кроме рисовых лепешек, здесь можно узнать о приготовлении таких блюд, как каша из красной фасоли, острая квашеная капуста, пирожки на пару и других.

Помимо прочего, выставка содержит более 2.000 экспонатов разнообразной посуды и столовых приборов. В музее также есть кафе, где можно попробовать наиболее популярные виды рисовых лепешек и другие блюда корейской кухни.

Ещё никто не добавил оценку месту