0
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О МЕСТЕ
Меню порадует любого гурмана, ведь после бани всегда разыгрывается отменный аппетит. Шеф-повар Сергей Баланцев предлагает домашнюю кулинарию. Он много путешествовал по российской глубинке и привез оттуда замечательные рецепты национальных блюд, в которые привнёс свою изюминку. Например, к классической сибирской строганине из говядины он подает соус «макало», приготовленный на основе сливочного хрена и томатов. А в состав «бальзамического» соуса входит оливковое масло и сок лайма, и все это приправляется морской солью и разноцветным порошковым перцем. Даже к обычному печеночному паштету из куриной печени здесь подают яблочный мармелад.
А если вы придете в «Шайку-Лейку» со своими иностранными гостями, обязательно закажите соленое сало, селедку под шубой и оливье с телячьим языком. В меню этого заведения представлены именно те блюда российской кухни, которые ожидают попробовать иностранцы, отправляясь поесть в Москве.
развернуть полное описание
| латинское название |
Restaurant home cooking "Shaika-Leika"
|
| Адрес | ул. Варшавское ш., д. 34 (м. Нагатинская) Время работы: с 12.00 до 24.00 |
| Категория | Рестораны > Бары, рестораны, кафе |
| Официальный сайт | ginzaproject.ru |
| автор места |
|
рейтинг и оценки пользователей
0 - общий рейтинг
Пользователи посетившие место
