0
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О МЕСТЕ
Владелец ресторана – один из признанных гениев кулинарии, Ален Дюкасс. Его философия – утонченность и изысканность. Опираясь на традиционные рецепты средиземноморской кухни, мастер создает совершенно новые шедевры. Главный шеф-повар ресторана, Фрэнк Черутти, неукоснительно следует традициям маэстро, успешно воплощая в жизнь его невероятные идеи.
"Людовик XV" - единственный в мире ресторан в отеле, который заслужил три звезды Мишлен. Среди фирменных блюд: ризотто с дикой спаржей, кислым соусом и кружевами из пармезана, голубиная грудка с утиной печенью и знаменитый десерт "Людовик XV» с хрустящим пралине.
развернуть полное описание
латинское название |
Restaurant Le Louis XV
|
Адрес | 47 Rue des Mathurins, 75008 Paris, Франция |
Категория | Рестораны > Бары, рестораны, кафе |
Официальный сайт | www.lelouis16.fr |
рейтинг и оценки пользователей
0 - общий рейтинг