Ферма «Страусиное подворье» (Farm "Ostrich Farmstead")

Ферма «Страусиное подворье» - это первая ферма в Ростовской области, которая отрыта для туристов и где в инкубаторах выращивают черных африканских страусов.Ферма «Страусиное подворье» находится в 25 километрах от Ростова, под Новочеркасском, в пойме реки Грушевки . Открыл ферму Игорь Колесников, который еще в 2001 года начал увлекаться страусами.

На ферме страусы ведут себя практически так же, как и в дикой природе, гоняются друг за другом, с интересом смотрят на людей, позируют перед фотокамерами. Здесь экскурсовод расскажет о том, как живут страусы, чем питаются, как размножаются. Туристы посмотрят фильм о страусах различных возрастных групп, от только что вылупившихся из яиц, до маточного поголовья в возрасте 5-7 лет. С одной из птиц можно сфотографироваться, а самые смелые могут даже оседлать их.

На территории ферми можно выбрать себе сувенирную продукцию, изготовленную из перьев, скорлупы яиц страуса, а также выбрать изделие из кожи птицы. Также все желающие могут попробовать деликатесное мясо страуса, которое не только вкусное, но и полезное. Мясо страуса отличается высокой питательностью и низким содержанием холестерина, а яичницей из одного страусиного яйца можно накормить восемь человек.В зеленой зоне фермы «Страусиное подворье» можно перекусить и своей едой и напитками, здесь есть отличная оборудованная площадка для пикников.