Кухни мира

В этом сезоне за обман иностранцев оштрафованы 9 ресторанов в центре Праги. Торговая инспекция с марта по июнь проводила рейды с участием "тайных посетителей", которые говорили по-английски и делали вид, что не понимают чешского языка. Из 13 проверенных заведений 9 дописывали в счета инспекторов лишние цифры, при этом посетителей-чехов не обсчитывали. Незаконная "наценка" колебалась от 5 до 15%, а еще в одном ресторане официантка не выдала сдачу более 40 крон. В пяти случаях посетителям не доливали требуемый объем напитков. Проверки продолжаются. По данным прошлого сезона, каждый третий пражский ресторан или магазин обсчитывали туристов. P.S. Признаюсь, обожаю чешскую кухню! Люблю находить новые "вкусные" кафешки, завела 4-5 фаворитов, куда захожу всегда. Из собственного опыта: этой весной обнаружила в Праге сразу несколько ресторанчиков с божественными блюдами и душевным сервисом. Нигде не обсчитывали. Кроме одного места. Ресторан на углу Кармелитской, рекомендованный как "праздник домашней кухни" с разумными ценами, очевидно испортился. Еда скорее американская, порции маленькие. Сервис странный: официанты до дрожи боятся хозяйки, и, как только она появляется, начинают суетиться, забывать о заказах, сбивать стулья на пути. Ест она их, не иначе. А вальяжный мужчина за стойкой, приносивший мне еду, добавил в счет лишних 57 крон. Перенесла это заведение в список "Ни за что не пойду снова".