Ресторан «Albur» (Restaurant «Albur»)

Ресторан «Albur» расположен в здании на легендарной улице Мануэлы Маласаньи, давшей название целому району вокруг. Это отличное место для знакомства с блюдами испанской кухни и дегустации сухих вин.

Простая забегаловка, возникшая здесь в 1933 году, была рассчитана только на местных жителей. В течение почти шестидесяти лет она оставалась обычным питейным заведением, где мало ели, но слишком много пили. И только со сменой владельцев в 1995 году полностью поменялась концепция обслуживания клиентов. Приоритетной стала традиционная испанская кухня, а фирменным блюдом – паэлья с чернилами каракатицы.

Небольшой зал ресторана плотно заставлен столиками. Возможно, кому-то он покажется слишком тесным, но те, кто однажды побывал здесь, готовы с этим смириться. Все с лихвой окупится потрясающим мастерством поваров и шикарным вкусом фирменных блюд. Большой выбор мясных закусок, включая несколько видов традиционного хамона, вариации на тему морепродуктов, великолепные десерты – здесь есть все, чтобы не столько быстро перекусить, сколько насладиться едой.

Если говорить о стоимости блюд, то ресторан «Albur» можно отнести к средней категории. Например, порция иберийской свинины на гриле вам обойдется в четырнадцать евро, а пряные мидии – в девять с половиной.

Ещё никто не добавил оценку месту