Серпуховский хлебозавод (Serpukhov bakery factory)

Серпуховский хлебозавод - это завод по производству хлеба в городе Серпухов, Россия. Предприятие основано в 1929 году. Объединяет 2 специализированных хлебозавода: Хлебозавод № 1 и Хлебозавод №2 , а также автопредприятие осуществляющее доставку готовой продукции своим клиентам.

В сутки предприятие производит 40 тонн батонной продукции; 30 тонн хлеба смешанной валки, более 10 тонн сдобной и слоеной продукции; 7,5 тонн сухарей сдобных; 3 тонны сушек; 500 кг кондитерских изделий в ассортименте (торты, пирожные, восточные сладости, печенье и мармелад).

Ассортимент вырабатываемой продукции насчитывает около двухсот наименований. Хлеба смешанной валки вырабатываются с использованием молочнокислой закваски, что придает хлебу характерный вкус и аромат столь любимый русским человеком .