В Амстердаме обязательно попробуйте голландской селедки!

Прогуливаясь между каналами Амстердама обязательно попробуйте голландской селедочки.

И провести дегустацию можно не в ресторане или кафе, а в небольшом мобильном магазинчике посреди мостика через канал. На витрине такого передвижного кафе красиво представлены дары моря в разнообразном виде – филе жареной рыбы, рыба в панире, креветки в кляре, рыбные салаты и, конечно же, сельдь. Я выбрала уже описанный классический вариант (как же сильны стереотипы!) мягкая булка, разрезанная пополам два филе нежнейшие селедочки, уложенные рядом и посыпанные мелко нарезанным репчатым луком с несколькими кружочками маринованных огурчиков. Сверху эту вкуснятину оформляют маленьким, но гордо реющим флагом Нидерландов. Съесть можно тут же, примостившись на улице у столика. Удовольствие стоит того!