Парфюм-море парфюм-город…парфюм горе

Главный железнодорожный вокзал Ниццы

Gare de Nice-Ville - открыт в 1867-ом году (первая железнодорожная линия на Лазурном берегу появилась в Каннах в 1864-ом году) красное кирпичное здание вокзала было построено в стиле Людовика Тринадцатого.

От этого перрона эпизодически (раз в неделю) поезд в Москву отправляется. Время в пути поезда составляет 2 дня 2 часа 15 минут, за это время состав преодолевает расстояние в 3335 км. По сравнению с самолётом – билеты на этот поезд раза в два подороже обойдутся.

От вокзала на юго-запад ведёт главная магистраль города: проспект Жан-Медсен (Avenue Jean-Médecin), названный в честь французского юриста и политика (иногда называют его Медицин) занимавшего пост мэра Ниццы с 1928 по 1943 г.г. и с 1947 по 1965 г.г. Бюст Жана Медсена (скульптор Марсель Майер) установлен на Английской набережной (Promenade des Anglais) у пересечения с проспектом Вердена

Отношение французов к  Жану Медсену очень неоднозначное:

Во время второй мировой – коллаборационист, поддерживал Филиппа Петена, позже был ярым противником «голлизма» - выступал против политики Шарля де Голля, особенно в «алжирском» вопросе.
После Жана ещё на протяжении 35 лет (7 переизбраний с 1965 по 1990 г.г.) мэром города был его сын Жак Медсен (Jacques Médecin) (1928 г., Ницца, Франция - 1998 г., Пунта-дель-Эсте, Уругвай) – французский политик. Человек, вписавший в историю Ниццы яркие и временами спорные страницы, именем которого называлась площадь (Форум) на востоке от сада Альбера I (Jardin Albert 1er). По инициативе мэра в 1988 году в этом саду установлен монумент Арка Венет (Arc de Venet) или Arc de 115,5° - «символ Ниццы» – громадная железяка  размером 19х39х0,98 м, согнутая в форме дуги, созданная скульптором Б.Венетом.
И ещё автор известной книги о кухне региона Ниццы: Cuisine Nicoise: Recipes from a Mediterranean Kitchen
Под подозрением в коррупции он бежал из Франции в 1990 году, но был экстрадирован из Уругвая во Францию в 1993 году, осужден и заключен в тюрьму. Провел в заключении 28 месяцев, освобожден под залог: залоговую сумму удалось собрать лишь после продажи его частного дома в Ницце. Однако бывший мэр не очень сожалел о потере, поскольку ему рекомендовано было не появляться в Приморских Альпах.

Проспект Жана Медсена – улица модных магазинов

недешевых отелей

мест для развлечений. И не только. 

Базилика Нотр-Дам-де-Нис (Basilique Notre-Dame de l’Assomption, 

одна из самых известных и эффектных достопримечательностей Ниццы ( самая большая в городе католическая церковь), архитектор Шарль Ленорман, 1864 г, неоготический стиль.

Как и в любом курортном городе Европы, на землю которого ступала нога российских отдыхающих, в Ницце есть православный храм.
Первая Церковь святых Николая и Александра была построена по проекту Александра Кудинова в византийском стиле и освящена 31 декабря 1859. На церемонии присутствовали Мария Николаевна Романова, дочь Николая I. Начиная с 1860 года когда здание церкви оказалось слишком мало, были предприняты усилия по строительству второй православной церкви в Ницце, Собо́р святи́теля Никола́я Чудотво́рца

— православный храм Корсунской епархии Русской православной церкви, расположен близ бульвара Царевича в честь наследника русского престола - великого князя Николая Александровича (сын Александра II), который скончался в Ницце в 1865 г., на улочке Avenue Nicolas II. Одна из известных достопримечательностей Ниццы; по оценкам СМИ, самый большой в Западной Европе православный храм.

Проспект Жана Медсена переходит в Площадь Массена (Place Masséna) (маршал французский)

(трамвай в Ницце, как и в Бордо, без контактного провода)

на площади Массена в 2007 году на 10-метровых столбах расположился скульптурный ансамбль из семи светящихся по вечерам разными цветами сидящих человеческих фигур из пластика. Каталонский скульптор Жауме Пленса, Jaume Plensa, посвятил своё творение семи континентам, назвав творение Conversation à Nice11 (Беседа в Ницце 2011-го)

Фонтан Солнца

в 1956 году античные аллегорические бронзовые фигуры Земля, Марс, Меркурий, Сатурн и Венера оседлавшие коней или укрощающие быков украсили чашу фонтана.  Центральной фигурой фонтана является семиметровая мраморная статуя Аполлона скульптора Альфреда Жанио. Видите в самом центре? По этическим соображениям голый мужик в 1979 году из центра Ниццы  удалился, а вернулся только в 2011 году.

Вот он берег Лазурный!

Море теплое, как парное молоко (если кто никогда парного молока не пил, могу пояснить: парное молоко – это то, что сразу после того как доярка корову подоила.

Riviera (Ривье́ра) — французско-итальянское побережье Лигурийского моря  Один сатирик называл это море «парфюмным»

Направо пойдешь – Английская набережная. Знаменитый «Негреско»

отель класса люкс в стиле неоклассицизма - символ Лазурного Берега. Открывшийся 4 января 1913 года отель получил своё название по румынской фамилии своего хозяина Анри Негреско.

Металлический каркас купола Королевского салона «Негреско» был выкован в мастерской Гюстава Эйфеля.

От сада Альберта на восток у подножия Замкового (или Римского) холма Colline du Château) на Рауба-Капу (Quai Rauba-Capeu) Монумент Погибшим в первой мировой.

Он был открыт в 1927 года маршалом Фошем ( архитектор. Роджер Сеассаль Roger Séassal (1885-1967), скульптор Альфред Джейкоб, автор фонтана Солнца на площади Массена).

Вот и сам мыс

«Похититель шляп» или «Вор шапок» – назван так потому, что ветер, постоянно огибающий мыс, постоянно срывал с расслабившихся отдыхающих их недешевые головные уборы.

Чтобы хоть как-то на морском берегу закрепиться, банкиры Швейцарии

свой отель отгрохали.

Порт Лемпья был создан в 1730 г. по приказу одного из герцогов Савойских на болотистой местности между Замковым холмом и горой Борон

В районе порта находится площадь Остров красоты с церковью Нотр Дам дю Пор (Божья Матерь порта).

(Église Notre Dame du Port).

В сторону моря от вокзала кроме Авеню Жан Медсена можно добраться ещё несколькими маршрутами: по Avenue Thiers мимо (или через) Hotel Choiseul

зайти в сад Эльзаса-Лотарингии (Jardin Alsace-Lorraine), расположенный между бульварами Гамбетта и Виктор Гюго, (Boulevard Gambetta / Boulevard Victor Hugo), который является одним из старейших общественных садов в Ницце.

Сад был создан 1885 - 1887 году назывался «Сад короля», в честь короля Вюртемберга, частого гостя Ниццы до и после войны 1870 года. Сад был переименован в его нынешнее название после начала войны 1914 года в память о двух исторических провинциях, захваченных Германией у Франции в 1871 году. В центре сада фонтан

со скульптурой «Спящая женщина» на краю бассейна. Автор - Антонуччи Вольти (Antonìuččì Voltì (Voltigerno)  (1915 Альбано, Лация (Albano Laziale), Италия – 1989, Париж) – французский скульптор, художник и литограф итальянского происхождения. Практически все его работы прославляют женщину и женское тело.

Музей Вольти находится в небольшом городке Вильфранш-сюр-Мер (Villefranche-sur-Mer) в 6 км от отеля  Негреско на восток в сторону Монако.
В саду установлено несколько памятников, среди них:

Мемориал репатриантов в Ницце открытый по инициативе Федерации ассоциаций репатриантов Приморских Альп 25 февраля 1973 года в саду Эльзас-Лотарингии, в присутствии Жака Медсена - мэра Ниццы.

Самолеты покачивающие крыльями отдыхающим,

через каждые 10-15 минут приземляются в аэропорту в конце этой самой Английской набережной.

Из аэропорта Ницца до Канн не намного дальше, чем до Негреско.

Знаменитый Дворец фестивалей и конгрессов «Каннского льва»

на знаменитом бульваре Круазет.
У нас один богатенький знакомый (не олигарх, но и не бюджетный турист) как-то уже давненько загорелся на фестиваль этот непременно попасть. Не то чтобы какой-нибудь фильм снять очень замечательный, или роль какую сыграть хотя бы второго плана… Нет просто гостем на фестиваль попасть.
Он и про дресс код где-то вычитал: купил (так и не сказал где) себе «пижмак с каманами» и длинными фалдами  - фраком эта одежда называется -  за тысячу евро (или больше), галстук–бабочку (он последний раз до того пионерский галстук в школе повязывал). И махнул, на этот самый фестиваль. Мы его  после возвращения никак не могли разговорить на то, как он на фестивале этом себя показал, на других посмотрел. Он сам мужик не употребляющий… Другой бы уже на каком-нибудь сабантуйчике всё же прокололся бы. А этот…
Потихоньку, помаленьку мы всё ж про Канн этот от него кое что выпытали:

Монумент погибшим в войне 1914-1918 годов

во фраке посетить можно, даже солидно как-то

Замок Напуль

- тоже во фраке солидно достигнуть можно. И даже тут

на Аллеи Свободы Шарля де Голя по Блошиному рыноку - хотя и совсем не как по Монмартру.

А вот забитая яхтами, как банка килькой.

Пляж, заваленный каменюками для посещения во фраке как то слишком .

Больше, по словам его, ничего достойного взору сибирскому и нет в том Канне или Каннах.

Так бы и пропал «выходной» (это как знаменитый Райкин рассказывал), если бы не сгонял за 17 км от набережной Круазет в совсем небольшой
Грас (Grasse; встречается написание Грасс) — город и коммуна в регионе Прованс — Альпы — Лазурный берег, департамент Приморские Альпы.
Город основан в XI веке.  Из Ниццы в Грас, расположенный на границе Альпийских предгорий и Лазурного берега, удобно добираться автобусом № 500.
Грас известен своей парфюмерной индустрией. В эпоху Средневековья и Возрождения жители Граса специализировались на выделке кожи и производства перчаток. В городе располагались кожевенные мастерские, они довольно дурно пахли. Чтобы сбить запах, в Грасе начали использовать смеси эфирных масел, цветов, специй. По другой версии парфюмерия началась с моды на душистые перчатки. Эта мода пришла из Италии. Известно, Екатерина Медичи пропитывала не только перчатки, но и другую одежду душистыми веществами. Эту моду она привезла во Францию. Некоторые перчаточники из Италии переселились в Грас, они выделывали перчатки из мягкой кожи и обрабатывали душистыми веществами для приятного запаха.
Так появились первые парфюмеры и духи — не только в Грасе, но и во всем мире.
Это версии официально-французские. На самом деле всё очень просто и прозаично: в Европе после падения Древнеримской империи исчезли бани (или по-римски термы). Европейцы - западные, в том числе и французы мылись два раза в жизни: на крещение и при уходе в мир иной. А в этом промежутке чтобы попрезентабельней выглядеть (пахнуть) поливали себя или одежду парфюмом. Есть предположение, что бани ликвидировало именно парфюмерное лобби в пост-римских госруководтвах, чтобы продукцию своих фабрик на рынке продвигать.
Настоящая история грасской парфюмерии началась в XVIII веке. В старинной кожевенной мастерской, где сейчас находится музей, изготовляли душистые перчатки, появилась особая специальность: "перчаточник - парфюмер", а потом и первые специалисты по запахам - парфюмеры. А в 1730 г. родилась корпорация грасских парфюмеров.
К концу XVIII века здесь было уже несколько фабрик, перерабатывающих цветы жасмина, розы, гиацинта, лаванды в концентрированные эссенции.
В настоящее время в Грасе три главных парфюмерных «гиганта»
Парфюмерный дом Галимар (Galimard)

считается старейшим в Грасе, основан в 1747 году. Бренд Galimard был назван в честь своего основоположника – Жана Галимара, лучшего друга самого Гете и иных знаменитых личностей того времени.

Парфюмерный дом Молинар (Molinard) - основан французским химиком Молинаром Жёном в 1849 г. Первоначально он производил цветочную воду (eau de fleurs) и одеколон (eau de Cologne), которые продавал в маленьком магазинчике в центре города. В 1860 г. появились духи «Жасмин» (Jasmin) и «Роза» (Rose), которые стали продаваться по всей Франции. Затем - «Мимоза» (Mimosa) и «Фиалка» (Violette) в элегантных хрустальных флаконах от Baccarat. Парфюмерия Molinard пользовалась популярностью у знати. В 1891 г. несколько флаконов с одеколонами Molinard приобрела Королева Виктория во время пребывания в Грасе
Парфюмерный дом Фрагонар (Fragonard), названный так в честь знаменитого художника из города Грас, создал в 1926 году предприниматель Евгений Фуч.
В каждом парфюмерном доме кроме собственно фабрики, имеется музей-лаборатория, где можно увидеть процесс извлечения эссенции из цветов

(что-то эти конструкции здорово напоминают). Будущие ароматы получаются из нескольких видов животных (вивер, бобров, телят косули, кашалотов) и более 400 видов растений. Визит в лабораторию обычно заканчивается у кабинета, где стоят бесчисленные флаконы.

Эту "конструкцию" называют "органом" парфюмера (по аналогии с большим музыкальным инструментом) . Создателями духов является исключительной ценности специалисты: носы.. Каждый нос - очень ценный кадр, начальная зарплата никому еще неизвестного носа составляет от 7000 € за два часа работы в день. (больше не получается). Нос же, создавший себе репутацию, получает зарплаты уже совсем иных порядков. Учиться распознаванию запахов, таринологии, надо долго, лет десять, - не меньше, чем энологии - распознаванию вин. И очень много надо запоминать наизусть. Причем носом. Обычный человек помнит двести-триста запахов, а парфюмер способен различать до 2000 нюансов запахов. Всего в мире 200 «носов», 40 из них работают в городке Грас. Подавляющее большинство из них – мужчины. Тем неожиданней было услышать, что вторым «носом» дома «Галимар» (возможно уже и первым) работает женщина, которая перебралась в Грас из… Подмосковья.

Посещение дома Галимар заканчивается в лаборатории, где Вам предложат создать свои собственный аромат из различных ингредиентов, вами же и отобранных. А чтобы не испортить шедевр и соблюсти пропорции, в творении аромата примут участие профессиональные парфюмеры. Рассказывают, что собственные духи изобрел даже первый президент России. Вот бы понюхать, чем от них разит!
Если сразу не получилось свой парфюм создать, можно двухнедельные курсы специально для русских закончить: в 2002 г французской ассоциацией производителей парфюмерии Prodarom создан Грасский институт парфюмерии.
На фабрике «комплектующие» ароматов хранятся вот в таком виде

А заказчикам рассылаются в полиэтиленовых канистрах.

Ну и у каждого дома, конечно же, имеется свой магазин. Кроме собственно парфюмерии, здесь продают также мыло, кремы, мази (парфюмерный дом Galimard предлагает даже оливковое масло).
Продукцию свою здесь продают не в красивых пузырьках типа “Climat” или “Chanel”, а в простеньких прямоугольных или цилиндрических флакончиках с невзрачными этикетками. Цена с теми, что продают в Париже – в разы (раза в 2 это точно, проверено).

комментарии - 0

ДОБАВИТЬ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ