Гастрономическая подборка интересных мест Петербурга

Петербург еще и кулинарная столица.Здесь не только можно попробовать кухню разных стран мира,наряду со старинной русской кухней,но и посмотреть процесс изготовления любимых блюд и поучаствовать самим в кулинарных мастер-классах.

Плавучий ресторан "Волга-Волга"

Петровская наб.,8.Спуск 1.

Сеть ресторанов Ginza project говорят сами за себя.Что может быть романтичней прокатиться под разведёнными мостами, вдоль прекрасных набережных, наслаждаясь при этом отличной кухней и живой музыкой .Теплоход - ресторан отходит по расписанию,сидеть можно сколько угодно.А если попасть на праздник Алые паруса или День Победы,можно наблюдать салют с открытой палубы теплохода.

Музей русской водки

Конногвардейский бульвар,4
Музей находиться в помещении ресторана группы "Stroganoff",и рассказывает все о появлении русского напитка от традиционных кваса,медовицы и березовухи и первых экспериментов с зерновыми.Визит заканчивается дегустацией с закусками.

Пышечная

Ул.Большая Конюшенная,25

Если традиционную питерскую рыбку корюшку можно попробовать в мае на "Фестивале корюшки", то не менее традиционными пышками можно лакомиться круглый год.Это как неофициальный символ города.Заведение занесено в "Красную книгу Петербурга"и  работает уже полвека .    Здесь ещё сохранилось очарование советской эпохи. Уникальная рецептура и оборудование не подвергались изменениям.Достопримечательностью пышечной является толстый рыжий кот,живущий там уже давно и любимый горожанами.

Музей истории пивоварения с посещением действующей пивоварни

Ул.Степана Разина 9Б

Богатая история пивоварения нашла свое отражение в музее при заводе "Степан Разин". Уникальные экспонаты, оборудование, коллекции.Можно посетить отдельно или совместить с визитом в  действующие пивоварни "AF BREW" по-соседству.Здесь можно сравнить эволюцию оборудования,с увиденным в музее и продегустировать различные сорта пива.

Экскурсия на фабрику мороженого "Петрохолод"

Полюстровский пр.87

Это самый крупный и самый старый производитель мороженого в России.Вы посетите цеха, увидите как и из чего делают мороженое,как придают ему форму.В конце дегустация мороженого и свежеиспеченных вафель.

Музей специй

Васильевский остров, Большой пр.,д.6

Здесь развивают гастрономическую культуру и приправляют жизнь впечатлениями.Большинство экспонатов можно потрогать и попробовать.Также можно узнать о влиянии специй на экономики стран, увидеть коллекцию острых перцев,экзотических специй,дорогих и редких пряностей.Древние и винтажные меры веса,которыми можно воспользоваться.Можно посетить различные мастер-классы, например приготовить соус из итальянских трав.Продегустировать кофе или чай со специями и сладостями.

Торговый дом купцов Елисеевых

Невский пр.,56

В 1812 г.крепостной садовник графа Шереметьева проявил незаурядный талант кулинарного,а затем и коммерческого искусства.С 1902 г постройки торгового дома здесь представлена гастрономическая продукция разных стран мира и собственного производства.Гордостью являются фермерские деликатесы,приготовленные по старинным рецептам(домашняя колбаса,буженина,карпаччо и др.).Это не только гастроном ,но и рестораны на втором и цокольном этажах,театр и парадная гостиная с богатым интерьером и роскошной винтовой лестницей.

Ресторан "Палкинъ"

Невский пр.,47

Первый трактир был открыт Анисимом Палкиным в 1785 г.Ресторан прославился истинными традициями русской кухни.Здесь подают пельмени из кабана и оленины,корюшку с огурцом в березовом кафтане и т.д.Прекрасная возможность побывать в интерьерах важного гастрономического места Петербурга ,попробовать его кухню и увидеть различные кулинарные шоу, например,шоу "De lux Palkin"по приготовлению мороженого с его дегустацией.

Музей кофе

Воскресенская наб.,14

В экспозиции не только зерна кофе,но и старинная и современная посуда, плакаты,книги и др.Проводятся дегустации и мастер-классы.

Экскурсия на шоколадную фабрику им.Самойловой("Красный Октябрь"

Английский пр.,18

На старейшем кондитерском производстве Петербурга ,основанным в 1862 г.,можно познакомиться с процессом изготовления печенья,мармелада,конфет,зефира,вафель, и продегустировать лакомства прямиком с конвейера в неограниченном количестве.Также увидеть процесс производства знаменитой "Аленки" ,а  в конце экскурсии ждёт сюрприз.Подарок с  продукцией  фабрики весом 4 кг каждому.

Экскурсия на ликеро-водочный завод "Ладога"

Московское шоссе,13,корп.6А

Увидеть процесс производства и его масштабы,посетить лабораторию ,цех водоподготовки,купажный цех,цех фильтрации,дистеллирии,разлива и упаковки.Послушать об истории завода и особенностях изготовления.В конце дегустация напитков с идеально подходящей к ним закуской.Также можно приобрести сувенирную продукцию по льготным ценам.Дегустация и ланч проходят в ресторане "Cafe Normandie".

Экскурсия на пивзавод "Балтика"

6-й Верхний переулок,3

Вы сможете оценить масштабы современного производства пивоварения ,минеральной воды и сладких напитков,технологии , оборудования,истории,с дегустацией в конце экскурсии.

Кафе с железной дорогой "Ленинградский экспресс"

Ул.Салова 61,стр.1
Уютное и атмосферное место, где заказ приезжает по игрушечной железной дороге в вагончике поезда .Железная дорога проходит вдоль столиков ,оформлена макетами домиков, деревьев и станции .Подобные кафе есть в Праге и других городах мира ,а теперь и в Санкт-Петербурге.

"ЧБКафе"

Наб. реки Мойки, 27
Весь интерьер выполнен в черно-белых тонах, как будто попадаешь в сюрреалистическую картинку. Фотографии получаются фантастические .В меню представлен легкий перекус и десерты. Необычная  и оригинальная идея оформления заставят почувствовать себя героями утопии или раскраски.)
Кафе имеет 2 филиала .В будний день,если посетить тот филиал,который не в центре, можно застать его малолюдным и сделать отличные фото.

Digital-ресторан

Пер.Гривцова 13/11
Ресторан с интерактивными столами. В столы вмонтированы цифровые панели ,по которым можно сделать заказ ,послушать музыку, поиграть в игры ,как между собой ,так и с соседними столиками. Поставить расслабляющую заставку. Панели имеют выход в интернет ,вы можете отправить сообщение или провести презентацию .Ресторан имеет мобильное приложение, которое можно скачать на сайте, с помощью него можно забронировать столик и ознакомиться с меню и интерьером. В ресторане есть детская комната ,наблюдать за ребенком можно не покидая свое место ,с панели стола.

Кофейня Аdept coffee

Б.Конюшенная ул.,9
Кофейня в парадной старинного особняка По отзывам, здесь  готовят один из лучших кофе в городе. .Есть несколько столиков, за которыми можно  полюбоваться лепниной ,плиткой и красивой лестницей. Винтажное зеркало и свечи. Кроме кофе есть десерты. Здесь можно почувствовать настоящий дух Петербурга в настоящей винтажной питерской парадной.

Здесь же ,на 3 этаже расположилась кальянная "Мертвые души" по мотивам творчества Н.В.Гоголя, с удобными диванами и зоной для отдыха с сохраненной  исторической планировкой здания и  лепниной .
vk.com/deadsouls_spb

Кафе Solaris Lab

Курляндская 49
Кафе на крыше бывшего солодового завода 1875 года постройки. Чтобы попасть сюда ,надо пройти по коридорам и  подняться по лестнице все выше и выше .На открытой террасе смотровая площадка на Адмиралтейские верфи, мосты ,каналы, крыши и огни ночного города. Можно встретить закат внутри или ,закутавшись в теплый плед ,за столиком снаружи.

Ресторан Tsunami

Лиговский пр.,39

Помимо кухни ,с упором на азиатскую, есть площадка для проведения мероприятий, танцы и необычный дизайн. Можно устроиться в помещении или во дворе ,наслаждаясь граффити и открытой сценой.

Ресторан  LETH

Наб.Фонтанки 82/1

Мы взаимодействуем с миром посредством наших чувств. Многие рестораны  могут приготовить мясо на углях ,но здесь   этого недостаточно. Здесь вы получите мясо в виде угля с потрескивающими поленьями и жженым розмарином. Курицу  в виде эскимо, десерт в виде лица или бюста женщины, съедобную свечу или дерево.

Арт-кондитерская "Вкус искусства"

Суворовский пр.,15

Посвящается всем поклонникам искусства. Названия десертов говорят сами за себя :"Поцелуй от Дали" ""Крик" "Любовники" ,"Зеркальное сердце", "Отражение Большой медведицы", "Постоянство памяти" ,"Девочка с персиками" ,все это названия одноименных картин ,нашедших свое отражение в параллельном искусстве кондитера.

Mendeleev Bar

ул. Садовая, дом. 23/6

"Химическая лаборатория коктейлей" ,которые подают в пробирках ,а домашние настойки в химической посуде. Интерьер соответствующий ,неон, колбы и химические формулы на стенах.  Барная карта в виде периодической системы Менделеева.  Названия коктейлей соответствуют химическим элементам и фамилиям химиков .В меню, также, имеются и салаты, пасты, роллы и десерты.

Mr.Pinky

Люблинский пер.,9

Тайная квартира вымышленного азиатского гангстера ,миллионера и путешественника .в доходном доме Адальберта Лишке. На входе надо назвать секретный пароль. В интерьерах детали из путешествий и арт-объекты .Приглушенный свет и ореол загадочности. Экзотические сочетания кухни и нетривиальная подача.

Стирка 40 градусов

Казанская ул.26/27

Бар- прачечная ,где можно постирать вещи и скоротать время за кофе или коктейлем. Сюда заглядывают поэты, музыканты, художники ,студенты. Проводятся концерты и выставки. Есть магазин с футболками ,кепками и тп.

Ресторан-бар "Саквояж для беременной шпионки"

Большая Конюшенная ,17

Заведение напоминает штаб-квартиру шпиона,  которая существует с 1999 года. Железные цепи, свисающие с потолка, стол ,в виде стеклянного гроба и другие странные вещи. Стены ,увешанные снимками "жертв", отпечатками пальцев, фотографии  с орудиями пыток. Везде разбросаны шпионские штучки. Тематические залы для переговоров и приватных бесед. В меню блюда русской и европейской кухни.