Рынок работает ежедневно с раннего утра до 18-00,что очень удобно для туристического графика любого путешественника.Обслуживание достойное,необходим лишь минимальный набор английского разговорного,для общения с продавцами и официантами.Я был на этом рынке в середине дня,когда вдоволь наплавался и проголодался.Я выбрал себе крупные креветки,купил и мне их приготовили уже очищенными буквально через 10-12 минут,дополнили стол зелень,лимоны и горячий хлеб.