Подскажите замок для проживания вместо отеля

Хочу поехать в Германию, но для проживания хочется выбрать не простой отель, а какой-нибудь замок. Может кто-нибудь останавливался в подобных местах, и если да, есть ли в таких местах какие-нибудь интересные мероприятия? (Рыцарские турниры, празднования национальных праздников?) заранее спасибо за ответ