Посоветуйе ресторан в Амстердаме дл/ празднования нового года

Добрый день!Планирую поездку в Амстердам на Новогодние праздники.
Подскажите ,пожалуйста,какой ресторан подойдет для встречи Нового Года?
Хочется увидеть фейерверк,посидеть в приятной атмосфере,конечно, было бы хорошо,что бы была какая -нибудь программа.
Ну и самое главное:подскажите,как забронировать столик,в понравившемся ресторане?
Заранее всем спасибо!