Как выбрать арабский кофейник в Дубае?

Лучше, что бы он был из меди. Мои dallah куплены - один в магазине Сафир, другой - в магазине Лу Лу, но давно, тогда стоили около 30-50 долларов (живу в Эмиратах). Кофе покупаю в Эмиратах с кардамоном, нежнее получается, но вкус специфический, требуется привыкание))). Варю как в турке с маленькой щепоткой соли в конце варки, так арабы научили.

Елена, спасибо)))

я в разных статьях находила, что
1 - варить в турке, а потом в кофейник перелить
2 - готовить сразу в кофейнике.
Как правильно?

и если не секрет, какая марка кофе лучше, что порекомендуете взять?

И так и так делают. Мне больше импонирует второй вариант, он аналогичный турке. Если сначала варите в турке, а в кофейник переливаете, то кофейник можно взять ГОРАЗДО дешевле, я маме в подарок привозила за 20 долларов очень приличный в арабских узорах. Это упрощенный вариант))) И по мне - это не то, я страшно люблю кофе и пью только свежесваренный, а переливание - ну сами, понимаете, если кофеман. Кофе лучше оттуда, где сварено))) - но это чисто мое мнение))) Кофе я беру сорт арабика. И часто беру, выбирая по вкусу зерна, чтобы не были пережарены, на развес, сразу прошу мне их перемолоть, потому что беру не много, сразу варю, покупаю свежие потом. Если выберете зерна, то мой совет, не просите перемолоть, лучше привезите в зернах, дома перемелете, вкус и аромат сохранить лучше в зернах. Только при хранении в отеле - уберите в закрытое место, сами понимаете, чтобы голова от запаха не разболелась))). Или купите в самом конце поездки. Удачи! Респект коллеге по кофе!

Спасибо Елена!
думаю я выберу кофейник в котором можно варить))) медный поищу))) и обязательно возьму кофе)

Обычно турки и кофейники покупаю в Турцию. Считаю, что он должен быть обязательно тяжелый с толстыми стенками.