Taktika

Тем кто пишет, что ни разу с этим не сталкивался: Вам просто повезло, а это действительно мировая практика. И зачастую с этим можно было не столкнуться только по той простой причине, что вам официант решил не отказывать, чтобы получить щедрые чаевые. По такому принципу можно зайти в ресторан и накрыть там себе целую "поляну" что-ли? Не смешите. Практически в любом месте есть такие правила, иначе такого понятия и не существовало бы. И не факт, что обслуживающий персонал потом не получит по заслугам от руководства, если об этом узнают. А в отечественных ресторанах зачастую и сбор взимать не будут, просто не разрешат пить свой алкоголь и всё. Поэтому это незнание и порождает взрыв возмущения гостей и даже порой доводит до конфликтов.