ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О МЕСТЕ
В своем имении в Крыму князь Лев Голицын создал уникальный питомник, включавший в себя уникальную коллекцию виноградных лоз, число которых превышало 600 сортов. Благодаря кропотливой работе удалось придти к выводу, что лучшее вино получается из винограда, выросшего в той же местности. Так были отобраны самые лучшие сорта винограда, которые и составили основу для будущих знаменитых вин. До сих пор именно эти сорта используют в своей работе виноделы Крыма. Князь Голицын занимался не только селекцией виноградных сортов - одновременно с этой работой в скале Коба-Кая строились тоннели и подвалы для выдержки и хранения шампанского. И сейчас наследие Льва Голицына используется в производстве шампанских вин.
развернуть полное описание
| латинское название |
Factory of sparkling wines "New world"
|
| Адрес | ул. Шаляпина, 1, Новый Свет, Крым, Российская Федерация |
| Категория | Фабрики и заводы |
Посетили место - 16
смотреть всех
Отметиться
рейтинг и оценки пользователей
места рядом с Завод шампанских вин "Новый свет"
