Замок Юссе в сознании большинства посетителей связывается, прежде всего, со Спящей красавицей. Негромкое звучание музыки из одноименного балета Чайковского сопровождает осмотр замка. В некоторых комнатах можно воочию увидеть и события знаменитой сказки – колыбель, рядом с которой взмахивает палочкой добрая фея; комнатка, где злая старуха прядет пряжу; роскошная кровать со Спящей красавицей и принцем, склонившимся над ней. Фигуры, разумеется, сделаны из воска, но в пышных аутентичных одеждах, помещенные в подлинные интерьеры старинного замка, они производят волшебное впечатление. Здесь же в одной из витрин демонстрируется и рукопись сказки "Спящая красавица" Шарля Перро.