Говорят, что серенады - родоначальницы традиционной кубинской тровы (фольклорной музыки), первые образцы которой появились в сельской местности в середине 19 века. Репертуар исполнителей тровы (trovadores) состоял из гуяхиры, криол, бамбукос, абанер, которые они исполняли в кафе, парках или сопровождали немое кино в зрительных залах. Особенностью тровы было только гитарное исполнение всех мелодий.
Вот и здесь под аккомонименты кубинских артистов можно пропустить бокал с Мохито или выпить кружеку Буканеро.