Помню, как студенткой , со здоровенным чемоданом шла по узким пустынным улочкам к турбазе. Робела в незнакомом месте. Присаживалась время от времени на чемодан в тени каменных заборов. На турбазе размышляла , идти ли в ханский дворец. Было очень жарко , и я устала после бессонной ночи на Симферопольском вокзале. Все - таки пошла . И не пожалела.

Имеется у меня тяга к предприятиям питания. Поэтому и мне очень хорошо запомнилась чебуречная. При чем при упоминании о Бахчисарае вспоминается в первую очередь именно она. В наших краях в те времена продавали беляши , пышки и пирожки с рыбой, поэтому сочные чебуреки запомнились на всю жизнь.